源自意大利的国宝级甜品芒果牛奶冻
外表高大上，做法其实超简单
利用玛芬烤盘就能做出漂亮的斜面造型
懒人和新手也能靠它轻松炫技
芒果控的你一定要get！
1. 吉利丁片10g冷水泡软，取出隔水加热融化，搅拌均匀。
2. 芒果1个洗净，去皮切丁，放入料理机搅打成泥，倒入吉利丁液，搅拌均匀。
3. 玻璃杯斜放在烤盘上，倒入芒果泥，放入冰箱冷藏2小时至凝固。
4. 锅中倒入牛奶200ml、淡奶油60ml、细砂糖20g，小火加热，搅拌均匀关火，再放入泡软的吉利丁片8g，搅拌均匀。
5. 取出芒果冻，倒入煮好的牛奶液，放入冰箱冷藏2小时。
6. 取出即可享用~
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